La norma UNE 166002 define los requisitos que debe cumplir un sistema de gestión.
Junto con otras normas, forma parte de la serie UNE 166000, destinada a la gestión de la innovación
ISO 22000 es la norma internacional de sistemas de gestión de seguridad alimentaria para la totalidad de la cadena de suministro, desde los agricultores y ganaderos a los procesadores y envasado, transporte y punto de venta.
Se extiende a los proveedores de productos no alimenticios y servicios, como la limpieza y fabricantes de equipos, y puede ser utilizado por organizaciones de cualquier tamaño.
ISO 22000 especifica los requisitos para un sistema de gestión de seguridad alimentaria que implica la comunicación interactiva, la gestión del sistema, y los programas de prerrequisitos (PPR).
La norma se centra en asegurar la cadena de suministro, tiene principios de sistemas de gestión integrados y está alineado con los principios de APPCC del Codex Alimentarius.
ISO/TS 16949 esta cambiando…
El pasado Octubre de 2016 ha sido publicada la norma IATF 16949 para la industria automotriz, la cual sustituye a ISO/TS 16949.
A partir del día 1ero de Enero de 2017 inician las auditorías de transición de ISO/TS 16949 a IATF 16949.