Sistemas de Gestión Ambiental.
Especifica los requisitos para un sistema de gestión ambiental que le permita a una organización desarrollar e implementar una política y unos objetivos que tengan en cuenta los requisitos legales y la información sobre los aspectos ambientales significativos.
ISO 22000 es la norma internacional de sistemas de gestión de seguridad alimentaria para la totalidad de la cadena de suministro, desde los agricultores y ganaderos a los procesadores y envasado, transporte y punto de venta.
Se extiende a los proveedores de productos no alimenticios y servicios, como la limpieza y fabricantes de equipos, y puede ser utilizado por organizaciones de cualquier tamaño.
ISO 22000 especifica los requisitos para un sistema de gestión de seguridad alimentaria que implica la comunicación interactiva, la gestión del sistema, y los programas de prerrequisitos (PPR).
La norma se centra en asegurar la cadena de suministro, tiene principios de sistemas de gestión integrados y está alineado con los principios de APPCC del Codex Alimentarius.
Un Estándar Internacional es un documento que contiene información práctica y mejores prácticas. Describe una forma acordada de hacer algo o una solución a un problema global.
Las normas nos ayudan a:
Hacer productos compatibles, por lo que encajan y funcionan bien entre sí.
Identificar cuestiones de seguridad de productos y servicios.
Compartir buenas ideas y soluciones, conocimientos tecnológicos y mejores prácticas de gestión.